马德里
五家精选
早午餐餐厅

自 2010 年起，
在马德里供应美式早午餐。

Carmencita 于 2010 年在 Malasaña 开业，是较早将美式早午餐带到马德里的餐厅之一。创始人兼店主 Marianne Isabel Job 在美国出生并长大，希望把自己从小熟悉的早餐带到这座城市。十五多年过去了，这份美国背景仍然体现在餐厅的菜单中。

配荷兰酱的班尼迪克蛋是店里最知名的菜品之一。菜单上还有墨西哥牧场蛋、松饼、法式吐司和汉堡，可以搭配咖啡或含羞草鸡尾酒。甜点也有家族故事：胡萝卜蛋糕沿用了 Marianne 母亲的配方。

多年来，Carmencita 既吸引了常来的马德里居民，也迎接着第一次到访的旅行者。亲切的服务、较为亲民的价格，以及每周七天都能享用早午餐，是人们喜欢它的原因之一。如今可以选择 Malasaña、Lavapiés 或 La Latina 分店，再顺路逛逛周边街区。

加 6.90 €，多享一份搭配。点一份菜品后，加价即可任选一款咖啡或茶，搭配一杯含羞草鸡尾酒或一小杯橙汁，以及任意一份甜点。

Dani García 的早午餐，带着炭火风味。

Leña 是 Dani García 主打炭火烹饪的餐厅，位于 Castellana 大道的 Hyatt Regency Hesperia 酒店内。肉类在日常菜单中占据重要位置，周末餐厅也会在上午营业，供应早午餐。

套餐先提供几道分享式前菜，包括烤牛油果以及搭配皮塔饼的茄子泥。随后可选一道主菜，例如汉堡、意式熟香肠版法式火腿芝士三明治，或搭配腌制肉的班尼迪克蛋。最后以配香草奶油的玫瑰造型面包蛋糕 tarta di rose 收尾。

如果想慢慢享用一道道上桌的早午餐，这里值得考虑。已公布的菜单包含水、果汁和咖啡或花草茶。早午餐仅在周六、周日的指定时段供应，建议提前预订并安排好到店时间。

安达卢西亚底蕴，融合各地风味。

BiBo 于 2016 年在马德里开业，将 Dani García 的安达卢西亚背景与旅行中的灵感结合起来。Castellana 店内的灯光设计让人想起马拉加的节庆集市。这样的用餐环境，也是朋友聚餐或两人约会时选择这里的理由之一。

早午餐也延续了这种融合风格。已公布的菜单先供应可分享的牛油果酱、牛尾肉夹心布里欧面包和酥脆虾。主菜包括班尼迪克蛋、三文鱼贝果、汉堡，以及炸鸡配华夫饼，可根据喜好选择更接近早餐或午餐的搭配。

套餐最后有一份分享甜点，并包含水、果汁及咖啡或花草茶。如果希望在一餐中尝试不同做法，可以考虑这里。餐厅提示菜单可能调整，因此预订时请确认早午餐时段和具体菜品。

在丽池公园旁，坐上高处的露台。

El Cielo de Alcalá 位于 H10 Puerta de Alcalá 酒店八层。露台可以眺望丽池公园和 Salamanca 街区。坐在户外，从高处看看马德里，本身就是这里的体验之一；公园也只需步行片刻即可到达。

2026 年 5 月公布的早午餐包含可分享的咸味菜品、烘焙点心、水果和酸奶，随后可选一道菜，例如英式松饼上的鸡蛋配三文鱼、香料酸奶配鸡蛋，或布里欧面包制作的西班牙式法式吐司 torrija。当时的组合还包含咖啡或茶、果汁和卡瓦起泡酒。

如果打算把早午餐与丽池公园散步或 Salamanca 街区游览安排在一起，这里位置合适。菜品和供应时段可能随季节变化。预订前，请向酒店确认目前提供哪种早午餐及包含内容；本指南中的价格是根据上述过往信息作出的估算。

2026 年 5 月的参考信息 ↗

在 Castellana 的法式小馆开始一天。

Le Bistrot Robuchon 以小馆形式呈现品牌的法国菜，同时融入西班牙风味，全天不同时段均有服务。餐厅位于 Castellana，可以根据到访时间选择早餐、正餐，或在露台喝一杯。

面包和法式烘焙点心是上午餐饮的一部分。餐厅介绍，这些产品每天按照法国烘焙技法制作。开业介绍中还提到了班尼迪克蛋、面包和现做法式热三明治。喜欢咸味早餐，或喜欢用烘焙点心搭配咖啡的人，都可以参考这些选择。

想在 Castellana 度过一个带有法式风情的上午，可以考虑这里。需要区分单点早餐和完整早午餐套餐。本指南的参考价格来自较早的早午餐套餐信息；目前的菜品、价格和供应时间，请直接向餐厅确认。

2024 年 4 月的参考信息 ↗